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我叫赵凤兰,三十二,已成年,菜场禽肉摊的老板娘,男人跑了三年,摊上八个鸡笼我一人喂。
我杀鸡不放血也不拔毛,整只带毛卖,一天杀八十只,手上全是鸡毛和鸡血。
我男人叫陈大勇,活着的时候跟我杀鸡,跑了以后留下一把刀和一辆三轮。
他弟弟陈德福在苍蝇馆子采购,三十八,已成年,每天来拎六只鸡,拎了五年。
按辈分他是我小叔子,叔嫂的事摊上没人提,他每次来都不走前门,走后门。
摊上有个小工,周小敏,十九,已成年,暑假来剁鸡块,一小时挣五块,她剁得比我快。
我说她手小,剁不动。
她说她已成年,她在家剁了两年鸭,她剁鸭脖子一剁一个准。
七月十四,早上六点,摊上人最多,我杀了三十只,脚边一堆鸡毛,鸡毛上沾血。
水池在摊后头,池子里全是鸡血和内脏,水面上浮一层油,油上飘鸡毛。
陈德福来拎鸡,今天他不拎鸡,他拎了一条烟,烟放我案板上。
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