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        一九二八年三月初，出洋的前夜。

        基隆港的夜色被一层浓重的冷雾包裹着。码头边的浪涛声规律地拍打着黑色的礁石，空气里除了咸潮味，还飘散着港口夜市独有的烟火气与各色小吃的强烈香气。

        富士丸号巨型黑色的船身就停泊在不远处的栈桥旁，巨大的烟囱在夜色中如同一座沉睡的巨兽，随时准备喷吐烟雾、破浪北上。

        韫秋穿着一袭耐脏的深灰色夹棉旗袍，斗篷的帽檐拉得很低。离家前最後一个夜晚，她没有选择待在沉闷的旅社房间里，而是独自一人走进了基隆港边这片人声鼎沸的夜市。

        夜市的街道狭窄而湿滑，两旁挂满了招揽生意的红纸灯笼，将石板路照得通红。炭火的微光在雾气中闪烁，煎鱼的油烟声、大滚锅的蒸气声，以及店家粗犷的台语喊话交织成一片属於本岛庶民最真实的生命力。

        韫秋在一家摆着玻璃冰柜的小摊前停下了脚步。

        那摊子上挂着一块写着「极品石花冻」的木牌。玻璃柜里，摆放着一块块呈现淡淡琥珀色、晶莹剔透的凝胶状冻块。摊主是一位皮肤黝黑、双手布满老茧的老海边人，正熟练地用一把扁平的铁勺，将石花冻划成细碎的小方块，舀入瓷碗中。

        「姑娘，来一碗石花冻？刚刚从东北角石城采下来的石花菜，熬了足足四个钟头！」老海边人笑呵呵地招揽着。

        韫秋点了点头，在摊子旁的木凳上坐了下来。

        老海边人端上一碗石花冻，上面浇了一大勺用大稻埕黑糖熬制的浓稠糖蜜，再洒上了几滴新鲜的金桔汁与碎冰。

        韫秋舀起一勺送入口中。

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