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至于顾子城,她也不绝望,想着想着微笑,「他那个人啊......重承诺的程度,不输你虎哥,我等他。」
又是三个月,夏天,餐厅开起来,就在乔治市老城区,一栋和原来很相似的精致南洋华人骑楼店屋,渡海2,她们渡海而来,在这里落脚,重新开始。
陈有福热闹不嫌事大,开幕时花篮摆满骑楼,还从吉隆坡带了一大堆人过来捧场,网红、美食记者、小明星,搞得和跨年晚会似的。
他眨眨眼,「我要是不用心,潘绍虎以后赚钱不带我怎么办?」
是,洪迪商人富贵险中求,政局越乱越封闭,洪迪越赚钱,永泰这段时间如鱼得水,每一条边境线都有需求,无论进出,明面上的路子都难走,唯有靠洪迪。
十一月二日
开店前,阿晚熬煮汤底,材料丰盛,香菇托底,梅花肉滚酱油,鲜虾、鱼骨、海带,一溜海的味道,手里搅动,心里却想着海那一边的人。
今晚菜单里有海鲜福建卤面,费工夫,也很受欢迎,往往八点不到就售罄,但今日她留了些汤底不卖。
备完卤面,又做芋头酥,芋泥反覆炒至有弹性,油过多太腻,少了又干,都是火候,要的是收敛,这里不好买到上好的曼德勒棕梠糖,用马来的替代,最隐密的是盐,她还记得王嫂唇边的笑意,正是这精准的一点咸,造就芋泥独特的层次。
夜了收工,洛英在前头结帐,她在后厨收拾,两人相依为命,日子其实不苦,曾经以为她习惯了苦,但谁又甘于与苦做朋友呢?
现在她有了期待,有了盼望,也寻回了声音,还有一个人在心底定锚。
洛英忽然掀开帘子,「阿晚,再来一碗福建面,客人点。」
她一愣?都打烊了怎还有客人?洛英满眼晶亮,将她从水槽前推到炉子前,「快烧水煮面!我知道你还有汤底!」
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